色々と旬の食べ物で好きなものはあるけれど、 一番心躍るのは、梅。 梅仕事と題し、この時期になるといかに良い状態の梅を入手するかソワソワする季節です。 そんな梅の季節は大体6月くらい。 今年は早いようなのでそろそろ準備を始めます。 何を作るか決め…