キラキラなんかじゃいられない

できるだけ丁寧に、ときに雑に生きるブログ。

2021-06-19から1日間の記事一覧

季節の手仕事 夏編 実山椒の塩漬けと醤油漬け

初夏になるとスーパーに並び始める実山椒。 体感的にとても旬が短く、底値が掴みにくい食材だと感じます。 今年も出始めの頃から価格を見守っていましたが、先日スーパーで「今年は旬が特に短く、底値を待たずに購入することをお勧めします!!」と書かれて…