1年で一番心が躍る梅仕事。 前回の小梅を漬け込む工程まではこちら↓ fourseasons365.hatenablog.com 今回は予約していた３Lサイズの完熟梅が届いたので、その仕込みを。 いつもサイズで迷うけれど、今回は３Lサイズにしました。 手のひらに乗せるとこんな感…